按照300ml左右的玻璃或瓷杯标准,一次冲泡4~6朵菊花。胎菊是菊花茶的一种。茶的物质丰富,性寒。冲泡时准备一个杯子。瓷杯即可,然后将4~6朵菊花放入杯中,倒入70%的开水,浸泡3~5分钟,待温度适宜时即可饮用。
胎菊又名洋甘菊,又名小太黄、小白菊,古代曾作为贡品。胎菊,性微寒,味甘辛,产于浙江桐乡。胎菊是杭白菊未开放的花蕾。花瓣整齐地卷曲成金色的小球,包裹着花心。
其次,胎菊是菊花中的上品品种。第一次采摘是在菊花尚未完全开放时。精选优质鲜花,精选初生花蕾,精心蒸烤,口感独特。
胎菊的冲泡方法
1、取约46朵菊花,放入约300ml的玻璃杯中;
2、加入开水(100度)约7、8分钟,加盖浸泡3——5分钟,趁热饮用;
3、喝至茶汤剩下1/3时,再加入开水冲泡,使前后茶汤浓度更加均匀;
4.可以加糖或蜂蜜,也可以与任何你喜欢的茶混合,比如玫瑰花茶、红茶。