苦荞茶，“味道有点像大麦茶”。确实，这两种茶有相似之处。它们都不是传统意义上的茶，而是用谷物制成的茶。闻起来像小麦。
两种茶的区别
1、大麦茶；
大麦茶是以大麦烘烤而成的茶。它是一种传统的清凉饮品，主要功能是清热解毒、助消化。炎热的夏季或饭后，可以喝一杯，解腻、清凉、降火。也是一杯不错的饮料。
2.苦荞茶：
苦荞茶比大麦茶含有更多的营养成分。它含有谷物中没有的生物类黄酮芦丁，以及18种氨基酸和多种微量元素和维生素。苦荞性寒，还具有清热泻火的功效。大量的膳食纤维可以促进肠道消化，起到减肥的作用。难能可贵的是，苦荞茶中含有的生物类黄酮和锌、硒、铬等微量元素，对三高人群有很大帮助。能有效保护和修复胰岛细胞，促进胰岛素分泌，提高胰岛素敏感性；具有软化血管、清除血清中胆固醇、防止血栓形成等作用。是三高人群最安全的绿色饮品。日常饮用中，两种茶的味道相似。但选择大麦茶不如选择彩云荞麦茶。苦荞茶不仅具有降三高、软化血管、调理肠胃的功效，还含有四种强抗氧化剂，可以排除体内毒素，清除自由基，防止黑色素的形成和沉积，是爱美人士的不错选择。