玉麒麟是武夷岩茶，玉麒麟，无性系，灌木型，小叶，中生物种，武夷岩茶玉麒麟生长于武夷山丹霞地貌，土壤肥沃，环境良好，色泽碧绿，棕褐色，鲜润，紧实细腻，汤色橙亮，奶香浓郁。由于生长地处偏远，受环境污染影响较小，从而保持了天然、绿茶的特点。
植株较高，树势较直立，枝条较密，叶肥大示范品种（株）。
叶子稍微倾斜地插入。叶色翠绿有光泽，长6.7厘米，椭圆形，叶身扁平，叶脉深，叶面微隆起，似龟纹。叶质厚而软，叶缘平直，叶齿浅钝，叶尖钝。芽和叶黄绿色或淡紫色。花冠直径3.9厘米，花瓣7-8片。花柱与雄蕊等长，深3浅裂。
芽叶生育能力强，发芽密集，嫩度强。春茶适宜4月下旬采收。所产乌龙茶品质优良，条索紧重，色泽绿褐，品种独特，香气浓郁而悠长，滋味醇厚甘甜，“岩韵”明显。插条繁殖力强，成活率高。
武夷岩茶玉麒麟干茶有一种特殊的香气，是淡淡的玫瑰香气，甘甜淡淡，不张扬。帮助别人使人快乐。而玉麒麟最好的味道就是其浓郁的玫瑰香，轻轻抹去茶香，在口中留下余香，香气高而持久。
茶叶用开水冲泡，汤色橙黄，纯净透明；舌尖轻轻一触，有浓淡、有鲜、有醇、有苦。
玉麒麟是武夷山九龙山特产的著名丛生。玉麒麟给我最深的印象就是它的“香”。干茶有一股奶香，很浓，叶底还有淡淡的乳香。
而那种香味，混合在一起，厚重而悠长，甚至带着一点点的坚挺，比如桃子、雪梨、洋槐，但最终却化作悠长的优雅回味。