苦芥末茶是将苦芥末的种子筛选、炒制而成的冲泡饮料。苦芥末小麦又名鞑靼芥末小麦，分为葡萄苦芥末小麦和黑苦芥末小麦。葡萄苦芥麦的外皮呈黄白色；被誉为“黑珍珠”的黑苦菜，外壳黑色，营养价值很高。具有降低血糖、血脂、增强免疫力的作用。苦芥末怎么喝才能减肥呢？
如何喝荞麦茶减肥1？冲泡苦草、麦加柠檬，一起喝，有助于增加肠胃虚弱，排除宿便和毒素，有助于减肥。
2、苦芥末含有丰富的膳食纤维和多种氨基酸，可以防止热量摄入过多和脂肪堆积，促进肠胃蠕动，燃烧脂肪。
3、苦芥末茶可以有效抵抗饥饿，减少热量摄入。可溶性膳食纤维进入人体肠道，与水混合形成胶体，吸水体积增大，产生饱腹感。
4、苦芥麦能吸油，阻断西方脂肪堆积。当含有脂肪和糖分的食物进入胃肠道时，纤维素吸收并包裹脂肪分子，形成大分子排出体外。
5、苦芥末小麦加速脂肪燃烧，消耗过多热量。黑芥末茶中含有的天然植物成分，能加速脂肪的氧化分解，高效燃烧体内多余脂肪，加速新陈代谢。