1、将采摘下来的香菜初步加工，筛去杂质，用盐水浸泡清洗干净。 2、控制水分，将康乃馨稍微摊开晾干。 3.将车前草放入锅中炒，小火炒干。 4.将炒好的香菜放入容器中，密封保存。 5、冲泡时，取适量茶叶，倒入沸水中，等待3分钟左右即可饮用。
主要原料：一篮车前草。
调料：盐1汤匙。
手术时间：3天。
脚步：
1. 清洁
首先将采收下来的车前草放入盆中，加入少量盐，倒入适量的水，然后浸泡5分钟左右，然后清洗干净，然后用清水洗净并控干。
2.让它稍微干燥
之后将晒干的车前草放在通风处稍晾干。
3. 油炸
找一个干净无水无油的铁锅，将晒干的车前草放在阴凉处，用小火慢慢煎。在此期间，用筷子不断地摊开、翻动叶子，也可以直接用手操作，将叶子摇动、翻动。重复此操作，直到叶子完全干燥。
4. 保存
当车前草摸起来脆、一碰就碎时，就收起来，晾凉，装入保鲜袋，密封保存。
5.泡茶
取适量干车前草，放入杯中，加入刚烧开的水，喝一杯香浓的车前草茶。也可以锅中烧开水，加入干车前草，加适量白糖，一起煎煮后饮用。