女儿环属于茉莉花茶。它以传统绿茶为茶胚,配以一定量的茉莉花,经拼配、窨制工艺制成。又称茉莉花女儿戒。是我国云南、福建等地的名贵品种。其茶不仅具有绿茶的清新,还具有茉莉花的清香和清香,适合日常泡茶饮用。
以上等绿茶为原料,经送花、筛花、茶胚处理、窨花、开花、复火(转)、提花、均匀堆放、多次重复等工序制成。特色,还有茉莉花的香气。
成品茶经过窨制后,茶叶吸收了花香,所以茶叶中没有茉莉花香,这一点需要理解。
其形状圆润,香高味长,品质优良,造型独特,具有很高的艺术欣赏价值。
女儿环茶泡入杯中后,芽叶碧绿翠绿,犹如出水芙蓉,堪称茶中珍品。
从茶叶形状来看,女女欢的成品茶呈耳环状,毛茸茸,银白色,隐约翠绿。汤色味黄绿色或淡黄色,清澈明亮,油润有光泽,味道醇厚,润滑甘甜。
从叶底看,子环叶底黄绿色,均匀完整,叶茎嫩,软嫩,反复冲泡不会破损。