牛蒡是一种传统中药。它的根可以用阿里制成，这是一种纯天然的茶。早在日本殖民台湾省时，就在台南广泛种植，供日本皇室饮用。目前，我国很多地方都有种植牛蒡，很多人也自己喝牛蒡茶。牛蒡茶作为利尿剂和抗炎剂非常有效。
牛蒡茶的功效与作用
1.增强人体抗氧化能力
牛蒡中含有多种抗氧化剂，如槲皮素、酚酸等都是抗氧化剂。牛蒡泡茶后，这些营养成分会转移到牛蒡茶中，可以保护身体免受自由基的侵害。因此，经常喝牛蒡茶最大的好处就是抗氧化、抗癌。
2.利尿剂
牛蒡有利尿作用。喝牛蒡茶可以促进尿液排泄，解毒净化血液，对肝脏、淋巴系统和肾脏都有好处。牛蒡茶不仅可以利尿，还可以发汗，并且可以排除体内的一切毒素。同时，牛蒡茶还具有消炎作用，喝牛蒡茶可以缓解关节疼痛。
3、痰
牛蒡茶可以化痰，对感冒咳嗽有很好的缓解作用。如果您患有感冒或类似流感的感冒，导致咳嗽和痰多，牛蒡根茶非常有益。同时，牛蒡茶还可以去除头皮屑。另外，牛蒡茶中的植物甾醇有利于头发生长，喝牛蒡茶可以促进头发生长。
牛蒡茶的副作用
牛蒡根茶可能会引起皮肤过敏反应，如皮炎、皮肤瘙痒等，一旦出现过敏反应，建议立即停止饮酒。另外，牛蒡茶不要喝太多，容易上火。牛蒡茶具有排毒、美容养颜的功效。很多女性非常喜欢，但在经期却从不喝。