牛蒡茶是以中药牛蒡为原料，经提纯加工而成的天然保健茶。不仅保留了牛蒡中的大部分营养成分，还保留了其独特的香气。冲泡后的牛蒡茶色泽金黄明亮，滋味醇厚。牛蒡茶不仅味道鲜美，而且具有极好的保健功效。但冲泡饮用时，还是有一些注意事项的。今天我就带大家来了解一下这些知识。
牛蒡茶的功效与作用
1.补充营养
牛蒡是一种中药，泡牛蒡茶吃，可以治疗多种疾病，同时也是一种营养价值很高的食品。它不仅含有人体必需的蛋白质，还含有多种对人体有益的微量元素。另外，胡萝卜素、氨基酸等营养成分含量也比较高。人们平时泡饮牛蒡根茶，可以快速吸收和利用其中所含的营养物质，对强身健体、促进新陈代谢大有裨益。
2、排毒防病
平时多喝牛蒡茶还可以吸收丰富的膳食纤维，加速体内脂肪和胆固醇的代谢，促进体内脂肪酸的分解。经常饮用可以改善人的心脏，促进大肠的蠕动，清肠排毒，预防多种常见疾病。
3、维持人体酸碱平衡
牛蒡茶是碱性饮料，能促进人体内各种酸性物质的代谢，维持人体环境的酸碱平衡，对改善人体健康大有裨益。另外，牛蒡茶可以促进气血运行，打通人体经络，经常饮用可以调节阴阳平衡。
喝牛蒡茶的注意事项
人们平时适量喝一些牛蒡茶，对身体有好处。不过，刚开始喝牛蒡茶时，很多人都会出现轻度腹泻的情况，所以不必过于惊慌。几天后它会自动消失。牛蒡茶也是一种具有降压作用的保健茶。生活中血压低的人一定要少喝或者尽量不喝牛蒡茶，以免加重低血压的症状。