炒米茶是流行于江西、四川、广东等西南地区的一种茶点，而大家熟知的荞麦茶就是炒米茶的一种。炒米茶因其良好的减肥效果和丰富的营养价值而受到人们的喜爱。不过，今天我们不讨论炒米茶的好处，我们来谈谈炒米茶的危害和副作用。
炒米茶的危害以及副作用
1.经常喝炒米茶会导致上火的现象
我们熟悉的炒米茶都是高温炒出来的。比如苦荞茶，虽然是凉性的，但经过高温炒后，性状发生了变化，变得温热了。如果长期喝酒，又不控制饮酒量，也会导致上火的现象，尤其是一些容易上火的人；
炒米茶
2、过多食用炒米茶会影响健康
虽然说炒饭、炒面有消食、气化的作用，但由于食物经过炒制后会改变性质，会产生一些对身体不利的物质。尤其是肉类食品烧焦后，会产生毒素和致癌物质。
因此，炒米茶不宜过多食用。也有一些例外。例如，苦荞茶炒后就不建议食用。如果炒的是其他炒米茶，建议您在食用前咨询相关人员，以免影响健康；
3、单独吃或喝炒米茶会导致营养不良
炒米茶可以冲泡饮用，也可以直接食用。味道酥脆可口，导致很多人只吃炒米茶。但炒米茶在炒的过程中破坏了其中所含的淀粉等营养成分。如果长期只吃炒米茶，就会出现营养不平衡，从而导致营养不良，尤其是儿童。一种美味的食物吸引而不吃其他食物。
以上就是我们对炒米茶的危害和副作用的介绍，希望对大家有所帮助。经过以上分析，我们也可以看出，所谓炒米茶的副作用和危害是可以为我们避免的。只要我们时刻了解并注意这些情况，就可以很好地发挥炒米茶的功效。