君山银针中的茶多酚、多酚、维生素C、胡萝卜素容易氧化，所以环境温度、相对湿度、异味、光线、空气、微生物都会影响茶叶的品质。为了不变质，一定要注意避免高温、高湿、光线、氧气。
君山银针茶日常使用的材料包括铝铂复合袋、器皿及其组合。器皿是锡罐，但也可以使用其他陶罐和金属盒。用复合袋保存茶叶，最好在包装袋中放入适量的茶叶专用防腐剂。
1.瓦坛的保存：使用干燥无味无裂纹的瓦坛，茶叶用牛皮纸包裹，放入坛内，瓦坛内放一袋石子，用棉球封住坛口，每1-2个月更换一次石灰。这种方法主要是用石灰吸收水分来干燥茶叶，但缺点是存放时间过长，茶叶的香气会降低。
2.冰箱储存：将茶叶放入可密封的容器中，用透明胶带密封盖子，放入冰箱。春季存放，冬季取出，茶叶的色、香、味与存放时基本不变。这种方法简单易行。
3.保温瓶的保存：倒出热水。即使内壁有污痕或下部真空气孔破裂的热水器也可以使用，但水要彻底排除。然后把茶叶放进去，把瓶盖盖紧。
4.塑料袋存放：将干茶叶用柔软的白纸包好放入其中一个，轻轻挤压排气，然后用软绳绑住袋口，然后将另一个塑料袋放回第一个塑料袋上，挤出空气，绑入干燥、无味、密封的铁桶中。