初学者最好喝绿茶。中国传统茶分为绿茶、红茶、白茶、乌龙茶、红茶、黄茶六大类。其中，绿茶是消费最广泛的茶类之一。品种较多，且价格适中，风味香气独特，具有接受度高、使用方便、易冲泡的特点，适合初学者饮用。
初学者喝茶是茶之旅的第一步，就像一个人的成长过程一样，每个阶段都有一种茶！
新手喝茶基本上都是从绿茶开始，然后是红茶，然后是岩茶、普洱茶、白茶。
绿茶的价格比较亲民，一般价格不高。当然，高价位的茶叶相对更容易接受，而且绿茶的冲泡方法也很简单。使用玻璃杯冲泡大杯。你可以喝整个早上。
之后是红茶。
冲泡红茶会有一点讲究，最简单的方法就是用玻璃杯，冲泡后，随时喝，或者稍稍抛光一段时间后，就可以用盖碗冲泡，用盖碗冲泡，浓淡、汤色、味道、香气你尽收眼底，但姿势是否错误，还需多加留意和研究。
喝完红茶就是乌龙茶。乌龙茶性温和、温和。与绿茶、红茶相比，有不同的味道。乌龙茶，尤其是武夷岩茶，尤为突出。各种味道都可以继续品尝，肉桂、水仙、大红袍、水甲虫、半天妖等。
岩岩有茶香，有岩骨花香，所以不是问题。
如果你对茶有一个大概的了解，可以从白茶、普洱等茶品入手。
白茶的种类并不复杂，就是几种简单的茶。当然，对待白茶的方式不同，呈现的心境和状态也不同。虽然是同一种茶，但感觉却不同。对于普洱茶来说，需要做好充分的准备，以适应激烈的洪流。
总而言之，初学者应该根据自己的实际情况来选茶，根据实际需要喝茶，没有高低之分，只有适口性。