存放一年的茶叶不能送人。首先,茶叶是有保质期的,尤其是绿茶、黄茶。它会发霉和变质,所以不能送人。其次,放置一年的茶叶包装和外观都会有一定的磨损,不适合赠送。
六大茶类的保质期
绿茶、黄茶
在正常储存条件下,可储存12至18个月。绿茶要喝“新”。新茶口感清新爽口,香气浓郁。
但存放一年以上的茶叶,在低温冷冻下,色泽会与新茶相同,但滋味会变淡,香气不会持久,风味会比新茶差很多。茶。
黄茶与绿茶相似,保质期为一年左右。
红茶
红茶的保质期为3年,但从口感上来说,建议2年内饮用。
红茶是全发酵茶,与普洱等后发酵茶不同。所谓全发酵,是指在茶叶生产过程中进行发酵过程。加工制作完成后,发酵过程基本结束,后期不会有自然陈化和发酵,所以不需要等新茶陈化一段时间后再饮用。解释。
乌龙茶
乌龙茶也叫绿茶,根据工艺的不同,保质期也不同。
发酵稍重,口感更醇厚,保质期一般为2年。
重度发酵的乌龙茶,如岩茶,陈化后口感更加突出,并且可以像白茶一样长期保存,通常保质期为3至5年。
红茶
黑茶是后发酵茶,保质期较长。
但一般认为,砖茶存放10至15年,千两茶存放10至15年,散茶存放5至10年,其饮用价值相对较高。
白茶
应符合GB/T 30375的规定。产品可长期保存。
了解了保质期,我们还需要了解一件事。
即使茶叶存放一年然后送人,也是一种不好的表现,就是不尊重客人,也不利于健康。当然也有例外,比如普洱茶、白茶、红茶等,这类茶具有越陈越好的特点。
因此,这种茶是可以送人的。