荔枝红茶是日常生活中最受欢迎的茶之一。味道浓郁而甜美。荔枝红茶的制作分为三个步骤:冲泡红茶、切荔枝、泡汤。需要注意的是,红茶的用量一般在6g左右。是的,不宜太过,先将茶汤冲泡,然后将荔枝切成布丁,最后煮至沸腾,倒出即可饮用。
具体步骤如下:
1.泡红茶
将6克红茶放入玻璃杯中,倒入500毫升开水,浸泡2分钟,倒出茶汤备用(滤去茶渣)。
2. 荔枝切丁
取6颗荔枝,剥去荔枝壳,去掉核,将果肉切成均匀的布丁。
3.煮汤
取出茶壶,将红茶汤和荔枝布丁放入锅中,开火煮至沸腾冒泡,然后关火,倒出茶汤即可饮用。
另外,如果觉得果汁的甜度不够,可以加点蜂蜜或者果糖,果茶的余味会更加醇厚饱满!
结语
荔枝红茶味道浓郁甘甜,但泡茶时需要注意用茶量,避免过多,味道浓烈。
另外,汤出来后,可以根据自己的喜好加入蜂蜜、冰糖等,舔起来会更好。