永德雪山位于云南省临沧市永德县东北部。永德雪山古茶园主要分布在芒飞、曼来、班卡乡。永德雪山普洱茶的特点是滋味浓郁厚重,香气浓郁高雅,滋味饱满和谐,滋味甘润,微涩,舌底明显,味道浓烈,所以也常用来泡普洱熟茶。
永德大雪山地理环境
永德雪山位于永德县东南部,临沧市西部。它是碧罗雪山的支流,怒江的支流。最高峰海拔3429米。是我国国家级自然保护区之一。
由于海拔高,受亚热带季风影响,永德大雪山每年积雪时间较长,这使得大雪山呈现雾雨气候特征,提供了充足的漫射光,更有利于形成优质茶叶。
永德大雪山茶区介绍
永德古茶树种质资源生长形态完整,有野生型、过渡型和栽培型。古树茶种类多、规模大、栽培时间长,呈现出从野生型到栽培型的演变过程。栽培历史的缩影。
永德大雪山古茶园主要有芒飞古茶园、曼来古茶园、班卡乡牛坊古茶园。这三个地方出产的普洱茶也是最具代表性的。其中以古茶园所产的忙肺大叶普洱茶最为著名、最为明显。
永德大雪山普洱茶有何特点
永德大雪山由芒飞茶山、曼来茶山、班卡乡牛场茶园等组成,整体树龄最年轻,特征不明显。
一般来说,永德大雪山毛茶茶梗黑绿,结节紧密,外观油润,叶肥硕。
蜜香浓郁,充满野趣,汤色金黄透明,油润有光泽,口感清新爽口,香气高,津液明显,回味迅速。
叶底有弹性,叶子完整,冷杯留香持久。
外软内紧、甜度高、野蜜香气是永德大雪茶花的特点。