君山银针具有清热降火、解毒抗菌、美容养颜的作用。君山银针茶所含的咖啡因和茶多酚，可以减少肠胃对脂肪的吸收，减少油腻，帮助消化。
1.君山银针茶具有清热降火、明目清心、提神醒脑、消除疲劳、提高工作效率、缓解压力的功效。君山银针茶有助消化，如消化不良、食欲不振、懒胖、消化酶、茶多酚等。
2.君山银针茶具有解毒、抗菌、利尿、强心解痉、止咳化痰、抗动脉硬化、防治糖尿病的功效。君山银珍茶中所含的咖啡因和茶多酚，可以减少肠胃对脂肪的吸收，减少油腻，帮助消化。
3.君山银针茶具有醒酒、防龋、强身健体、消食去腻、祛痘祛斑的功效。君山银针茶能渗入脂肪细胞，在消化酶的作用下，恢复代谢功能，去除脂肪。
4.君山银针茶还具有杀菌、抗氧化、增强免疫力、抗衰老和抑制癌细胞的作用。君山银针茶具有兴奋缓解疲劳、益思少眠、消食化痰、解毒止渴、利尿明目、增加营养的作用。
君山银针的鉴别方法
君山银针，产于湖南岳阳君山。芽头由未膨胀的脂肪芽头制成，芽头肥胖，直而均匀，布满绒毛，颜色金黄明亮，香气清新，棕色浅黄，口感香甜爽口。冲泡后，芽尖似乎冲到水面，挂起来后慢慢沉入杯底，看起来像出土的竹笋，像银刀一样竖立起来。假银针闻起来有草的味道，浸过之后银针无法直立。成品茶按胖瘦、芽直、色泽明暗分级。以强、直、亮的黄色为顶。优质茶的芽肥而坚直，芽金而覆银；汤色橙黄，光洁，香气纯正，叶色鲜黄。它是黄茶的瑰宝。