黑茶种类有哪些种类,国内黑茶种类

黑茶的品种很多,有天尖、贡尖、生尖、黑砖茶、茯砖茶、花砖茶、青砖茶、六堡茶、前两茶、安茶、金尖茶、康砖茶等。

根据品种不同,品质特性也不同。一般来说,红茶呈圆形挺直、肥厚紧结、色泽黑油或黄褐色、品质醇厚、滋味醇香、滑润甘甜、陈年为佳。这款香水非常出色。

(泾阳茯茶)

黑茶的品种以及品质特征

1.泾阳茯茶

泾阳茯茶主产于陕西省泾阳县。茯砖茶是陕西茶商发明的茶叶加工产品。已有600多年的历史。长期以来,它一直是西部和北部少数民族的重要生活必需品。民以食为天,不可一日无茶。”

其色泽深褐油润,花繁茂金黄,香气持久,透着老香,清红厚重,醇厚滑润。

(湖北绿砖茶)

2、湖北老绿茶

老绿茶属于黑茶类,又称青砖茶,又名川子茶。 ”。

老绿茶形状紧重,色泽浓绿油润,汤色橙亮,香气悠长,清香,类似桃香,滋味清爽细腻,底味浓郁。叶质肥厚柔软,颜色黄亮,略带红色斑点,叶缘红亮。

3、湖南安化黑茶

湖南安化黑茶是指以湖南安化产茶树(主要是安化地方品种)的鲜叶为原料,经松柴杀青、揉捻、发酵、烘烤、干燥等工序制成的干茶,或以干茶为原料,经蒸、踩、压而制成的紧压茶的总称。

其最显着的特点是加工时采用松柴烘烤干燥,干茶及其制品具有轻微的松烟香气。由于红茶的后发酵特性,它也是茶类中的一种,存放时间越长,滋味越甜,香气越怡人。

安化黑茶的主要代表茶品为“三顶”、“三砖”,其中“三砖”为黑砖、花砖、茯砖。 “三顶”是指香健一号(天健)、香健二号(功健)、香健三号(生健)。

(锦砖茶)

4、四川藏茶

四川藏茶产于青藏高原东缘四川盆地西南部过渡地带雅安蒙顶山云雾生态茶园,海拔1500米以上。红茶、紧压茶、发酵茶等经过近40道历史传统工艺一一精制、揉捏、发酵、干燥、压榨精制而成。

传统藏茶品种较多,主要有金尖、康转、金仓、金玉、雅溪、毛尖等。现在只生产康转和金健。康砖和金尖都是采用蒸压法制成的砖茶。炕砖的品质较高,金笔的品质较差。两者的加工方法是一样的,唯一的区别是原材料的品质。

(广西六堡茶)

5、广西六堡茶

六堡茶产于广西苍梧县六堡乡,故称苍梧六堡。六堡茶的生产已有200多年的历史。现产区分布于浔江、余江、合江、柳江、红水。河岸。

六堡茶的制作工艺为杀青、揉捻、沤沤、复揉、干燥。生茶加工后,还需潮水沤制、蒸压、装筐、堆放陈化。

六堡茶的品质特点是条索长而紧结,汤色红浓,香气浓郁,滋味醇厚。正统的应该有松烟和槟榔的味道,叶子的底部是铜棕色的。

总结

黑茶为六大茶之一,后发酵,性温和。按产地不同分为安化黑茶、泾阳茯茶、湖北老绿茶、雅安藏茶、广西六堡茶等。

黑茶外表看上去比较粗糙,有一定比例的茶梗,但总体来说,黑茶的内在品质丰富,抗泡性高。从口感上来说,更加醇厚、清爽。甜喉韵好,陈香、药香、槟榔香突出。

因此,它适合日常饮用,当然也适合长期储存。

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