材料:鲶鱼(或黔鱼)一大条、藤椒(大量)、生姜、大蒜、大葱白、杭椒、番茄、料酒、盐、鸡精、白糖、食用油、清水适量(有骨头汤最好) 蘸水调料: 香菜末。
RT
工夫红茶称“早白尖”，主产于宜宾地区，茶条紧细有锋功、色泽乌润，汤色红润，香气醇爽。 峨眉毛峰产于雅安凤鸣山区，茶条紧卷，嫩绿油润，银芽秀丽，白毫显露，香气鲜沽，汤色微黄带碧。 竹叶青茶产于峨眉山，茶条扁平挺直，色泽嫩绿微黄油润，。
茶叶名字叫什么？
蒙顶山素有“仙茶之乡”的美誉。蒙顶茶是四川蒙山各类名茶的总称，主要品种有甘露、黄芽、石花、万春银叶、玉叶长春等五种传统名茶，及特级绿茶，各级烘青、炒青，各种茉莉花茶，沱茶，南路边茶等，它们是贯穿我国茶史的名牌茶。 三千多年前的西周。
四川蒙山不仅盛产绿茶名品蒙顶甘露，而且也是黄茶极品蒙顶黄芽的故乡。蒙山那终年朦朦的烟雨，茫茫的云雾，肥沃的土壤，优越的环境，为蒙顶黄芽的生长创造了极为适宜的条件。蒙顶黄芽，以黄山牌注册商标名世，因生产厂家注册商标不同，故茶名有“。
四川蒙顶黄芽报价
蒙顶黄芽栽培始于西汉，距今已有二千年的历史了，古时为贡品供历代皇帝享用，新中国成立后曾被评为全国十大名茶之一。蒙山产茶历史悠久，距今已有2000多年，许多古籍对此都有记载。如“名山之茶美于蒙，蒙顶又美之上清峰，茶园七株又美之，世传甘。
蒙顶黄芽属于什么茶
蒙顶黄芽产自四川，是黄茶中的珍贵品种。于每年清明节前采摘，采摘的标准为肥壮的单芽。制成成茶后芽条匀整，扁平挺直，色泽黄润显毫。与绿茶相比较，黄芽增加了一道闷黄的工序，在香气方面没有绿茶那么高扬的清香，显得更趋于醇和了；汤色黄亮。
来四川工作想回家带特产茶叶，不知道哪个更好？更有代表性？
都差不多啦～只不过这两年竹叶青的广告打得多一点～你只需到信誉度好的茶庄选购即可～
请搜集和介绍产品知识（包括产品类别、鉴别、相关标准和国家法规，在此。
咱的专业知识不过关，详细资料自己去找。。。 http://www.cyppw.com/ http://www.sichuancha.com/ http://www.qdrenda.com/jia.asp?sort= 绿野仙踪 这三个网站里有较详细介绍,图片,价格,分类,选购等等信息可以参考。 在此我简单说一下： 四川省。