佛子岭水库上游的大化坪、姚家畈、太阳河出产霍山黄芽，其中大化坪的金鸡山、孙的金竹坪、朱佛安的金家湾、姚家畈的五米涧品质最好。
霍山黄芽产地介绍
霍山黄芽生产区位于大别山北部，县西南深山区，可谓“山中有山”。这一带山山水水，重石蟑螂堆积，山高林密，泉多溪长，三河(太阳河、水漫河、石羊河)蜿蜒，两河(佛子岭水库、磨子潭水库)辽阔。年平均气温15，年平均降水量1400 ml，生态环境优越。
饮用霍山黄芽的注意事项
1.不要空腹喝酒，对身体有害，影响身体机能的正常运转。
2.睡前不要喝。因为霍山黄芽中含有咖啡因、茶碱、可可碱等。它有很强的兴奋大脑的作用。睡前喝茶不仅影响睡眠，久而久之还会导致失眠。
3、缺铁性贫血、胃肠或肝功能障碍者应尽量不要饮用或饮用霍山黄芽茶，否则可能加重病情。
4、不应过度。一般每天喝12克左右的茶，冲泡3-4次为宜。霍山黄芽虽然好处很多，但是要控制，不能喝太多。
