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黄大茶有哪些,大黄茶是什么样子的

六大茶类是根据2113茶叶的制造工艺和5261不同的品质特点而4102划分的。可分为绿茶,红茶1653,青茶,黑茶,白茶,黄茶。绿茶:如西湖龙井,信阳毛尖,洞庭碧螺春,六安瓜片,太平猴魁,四川竹叶青,日照绿茶等等红茶:如祁门红茶,正山小种,金骏眉,坦洋工夫,滇红,宜红等等青茶:又称乌龙茶,如武夷岩茶,安溪铁观音,台湾冻顶乌龙,潮汕凤凰水仙等等黑茶:如熟普洱茶,湖北老青砖,广西六堡茶,湖南黑茶,四川边茶等等白茶:如白毫银针,白牡丹等等黄茶:如君山银针,蒙顶黄牙,沩山毛尖等等黄茶属于轻微发酵茶,发2113酵度为10%左右,具5261有黄汤黄叶的特点。黄茶之名由4102茶叶和茶汤的颜1653色而来。
人们在制作炒青绿茶时发现,由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时,叶色即变黄,并由此产生了新的品类——黄茶。由于人们不了解黄茶,许多黄茶生产者转而生产绿茶,黄茶产量很少,更不被人熟知。品质优秀的黄茶别具风味。
黄茶—霍山黄芽
特大黄茶

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