世界三大红茶是指祁门红茶、锡兰红茶、大吉岭红茶。 1915年，在“巴拿马太平洋万国博览会”上，祁门红茶凭借其独特的风味和优良的品质，荣获当年最高奖“一枚奖章”和两枚“金奖”，与印度大吉岭红茶和锡兰红茶也被誉为世界三大最香红茶。
世界三大高香红茶的特点
1. 祁门红茶
祁门红茶以安徽省祁门县为核心产区，以主要选自祁门茶叶及作为资源培育的无性系的茶树品种鲜叶为原料，按工艺加工而成。传统而独特的技术。是具有“祁门香”品质特征的红茶。
祁门红茶是红茶中的极品，享有很高的声誉。
祁门红茶的香气以“淡雅”着称。这种香气就像鲜花、水果和蜂蜜。
这种独特的香气不同于其他所有红茶，独一无二，因此根据产地命名为“祁门香”，驰名中外。
其茶汤色泽鲜艳，透明度高，汤色细腻滑爽，滋味醇厚柔和。
祁门红茶一经问世，就乘船出海，风靡国外。当时，一批批的祁门红茶被运往汉口港。然后由英国、俄罗斯等国的商船运往欧洲。
2.大吉岭红茶
大吉岭红茶产于印度西孟加拉邦北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原。
当地日照充足，昼夜温差大，山谷常年云雾缭绕，是此茶香气独特的一大因素。大吉岭红茶以5月至6月的2号茶品质最佳，被誉为“红茶中的香槟”。
由于制茶工艺复杂，这种红茶的口感非常好，细腻柔和，无涩味。其汤色橙黄，气味芳香淡雅。顶级大吉岭红茶因其葡萄香气而独具特色。
大吉岭红茶口感细腻柔和，适合春秋季饮用，也适合冲泡奶茶、冰茶及各种花式茶。其生产工艺是在引进印度正山小种生产工艺的基础上改进形成的。
3.锡兰红茶
斯里兰卡首先种植咖啡，咖啡瘟疫之后才种植茶叶。
1867年，英国人詹姆斯泰勒在康提附近的Rulekandra种植园种植了19英亩茶树，拉开了斯里兰卡茶业的序幕。
如今，斯里兰卡约有22.2万公顷茶园，约占该国土地面积的3%。已成为世界第二大红茶出口国和第四大红茶生产国。茶产业也成为斯里兰卡出口经济的支柱产业。
斯里兰卡红茶具有铃兰花香，滋味醇厚，回味甘甜，汤色橙黄，清香清香。
然而，人们所熟知的“锡兰红茶”只是一个统称，泛指锡兰地区所有生茶的红茶。
结语
祁门红茶不仅是我国十大名茶之一，也是世界三大香茶之一。
1915年，在“巴拿马太平洋万国博览会”上，祁门红茶荣获当年最高奖“甲级奖章”和两项“金奖”。三种高香气红茶。
世界三大最香红茶中排名第二的印度大吉岭红茶，其实是有中国基因的。
因此，祁门红茶的地位不言而喻。