大家好,如果您还对洞庭碧螺春和碧螺春的区别不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享洞庭碧螺春和碧螺春的区别的知识,包括碧螺春为什么叫洞庭碧螺春的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
云南碧螺春和洞庭碧螺春区别
洞庭碧螺春是小叶种茶,而云南碧螺春是大叶种茶。此外这两种茶叶的品质也有较大区别。
洞空厅庭碧螺春芽叶较小,外形扁平光滑、挺直、匀整,满披茸毛,汤色嫩绿明亮,香气清码亏扰新持久,滋味鲜醇爽口。
云南碧螺春外形条索粗壮,紧结匀整,基本没有白毫,色泽乌绿,汤色翠绿,滋味浓迟旦厚,不如洞庭碧螺春香,但比洞庭碧螺春耐冲泡。
就是产地不一样,洞庭的碧螺春口感好些。
真正的碧螺春产自洞庭东山和西山,小叶种的。现在市场上一般看见的大都不是真的,虽然加工方法一样,但条索都不及真品来的细小。好一点的正举销拿都匀毛尖来混(都匀毛尖和碧螺春很像,如果把三级的碧螺春和一级的都匀毛尖放一起,一般人都看不出的,考中级茶艺师的题目中就有这道辨别题。)差点的就拿云南的茶叶按碧螺春的方法加工(这个比较好区别云南没有小叶种的茶树,条索一看就知道答盯了)建议一般就直接买些好的都匀毛尖来喝就可以了,一级的都匀毛尖价格和三级的碧螺春差不多。当然上海市场上也买得到真正的碧螺春的,比如位于福建路上的浙江茶叶店,稍好点的要160元一两,还有更好的。(我买举游回来试过,觉得不值,主要是香气在运输途中没保存好的关系。)
云南碧螺春和洞庭碧螺春区别
洞庭碧螺春是小叶种茶,而云南碧螺春是大叶种茶。此外这两种茶叶的品质也有较大区别。
洞空厅庭碧螺春芽叶较小,外形扁平光滑、挺直、匀整,满披茸毛,汤色嫩绿明亮,香气清码亏扰新持久,滋味鲜醇爽口。
云南碧螺春外形条索粗壮,紧结匀整,基本没有白毫,色泽乌绿,汤色翠绿,滋味浓迟旦厚,不如洞庭碧螺春香,但比洞庭碧螺春耐冲泡。
就是产地不一样,洞庭的碧螺春口感好些。
真正的碧螺春产自洞庭东山和西山,小叶种的。现在市场上一般看见的大都不是真的,虽然加工方法一样,但条索都不及真品来的细小。好一点的正举销拿都匀毛尖来混(都匀毛尖和碧螺春很像,如果把三级的碧螺春和一级的都匀毛尖放一起,一般人都看不出的,考中级茶艺师的题目中就有这道辨别题。)差点的就拿云南的茶叶按碧螺春的方法加工(这个比较好区别云南没有小叶种的茶树,条索一看就知道答盯了)建议一般就直接买些好的都匀毛尖来喝就可以了,一级的都匀毛尖价格和三级的碧螺春差不多。当然上海市场上也买得到真正的碧螺春的,比如位于福建路上的浙江茶叶店,稍好点的要160元一两,还有更好的。(我买举游回来试过,觉得不值,主要是香气在运输途中没保存好的关系。)
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。