红茶的香气主要分为九种，分别是焦糖香、小米香、松香、淡香、嫩香、花香、果香、甜香、红薯香。红茶的品种很多，因此种类不同，香气也不同。茶叶的功效不同，香气来源主要有山田香、工艺香、品种香。因此，香气也是衡量红茶品质的重要因素之一。
红茶的九大香型
焦糖：与焦糖的香气类似，一般是茶叶中的糖在较高温度的干燥过程中焦糖化形成的香气。
好香：用白毫鲜叶制成的干茶，单芽或一芽一叶，露出正常的金毛，冲泡时有典型的香味。
松烟：在干燥过程中用松、柏等进行熏制的茶制品，如福建小种红茶。
香气：香气纯正、柔和、持久。香气虽不高，但散发缓慢，令人心旷神怡。都是刚采摘的红茶的香气。
嫩香：香气高贵细腻，清新宜人，具有玉米般的香气，鲜叶原料细嫩柔软，是上好的名茶。
花香：具有多种类似天然花香的香气。一些特殊的茶树品种经过萎凋处理后，还会有香气。
果香：散发出类似各种水果的香气，如龙眼等。红茶有苹果香气，小种红茶有龙眼香气（特别是传统的松香味）。
甜香：包括清甜香、甜花香、枣香、桂圆香、蜜香等。采用适度采摘的鲜叶制成的工夫红茶具有这种典型的香气。
红薯：与烤或蒸红薯的香气类似，传统滇红大多具有烤红薯的香气，部分晒干红具有蒸红薯的香气。
怎样喝懂红茶的香气
先闻干茶的香气，再闻茶叶湿润时盖上的香气；
接下来，将茶倒入品茶杯中，闻汤味，分为3个阶段：
冲泡后，可先将茶汤倒入公道杯中，拿起盖碗盖，闻一闻；然后将鲜红的茶汤倒入饮茶杯中饮用，茶汤进入口腔，舌头搅动茶汤，茶香渗透到鼻腔中，非常能感受到汤的香气。好在这个时候。
品完茶汤后，闻杯底的香气。如果杯底香气明显，说明红茶品质较好。
香气是鼻子所擅长的。茶叶具有多种香气，这些香气都与地域、工艺、原料等有关，而茶叶中残留的芳香物质是茶叶的重要来源之一。
因此，在日常饮茶中，只要我们细心感受，就会感受到茶中自然的气息。