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碎银子茶的汤色特点

碎银茶汤色红润,浓浓明亮,饱满轻盈,犹如红宝石,无杂质。冲泡后,茶汤清爽醇厚,粘稠饱满。汤感滑爽、甘甜爽口、滑润丝滑、抗泡度高。

碎银子的品质特征

1、外观像细碎的小银粒,又像小石粒,质地比较硬实、颗粒均匀。因此,还有一个名字:茶化石。

1、茶汤红润、透亮、饱满。与普通熟普洱茶相比,茶汤更透明、更红、更亮,颇具观赏性。

2、香气突出,糯米香恰到好处,夹着阵阵陈香,十分迷人。

3、舔度高,汤感顺滑。入口后,茶香中有一股糯香,喉咙里的糯韵中有一丝甘甜。

4、耐冲泡,这是普通老茶头的特点。碎银来自老茶头,已变得比蓝更绿、比蓝更好。一般可冲泡15次左右。

碎银子茶的品鉴

饮用时,其香气、口感与普通熟普洱茶有很大不同。

取茶叶7克,用紫砂或盖碗冲泡,高温冲泡,先洗茶,与普通普洱熟茶一样。

汤色红亮,仔细闻茶汤,很干净,没有任何难闻的气味或杂味。

糯香明显,入口顺滑,柔软中带着一丝甜味,充满了滑爽和甜甜。

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