峨眉雪芽是真正的高山林间茶,有机绿茶,我家就是峨眉的,我很了解呢!
竹叶青、峨眉雪芽都是说自己是峨眉高山茶
正宗这一说看怎么区分吧,仁者见仁,只要是好喝且对身体好就行了。
两者所用的茶树的部位不同,雪芽是用茶树的芽叶制成的茶,竹叶青是用茶树的芽尖制成的茶。
两者的介绍:
峨眉雪芽:盛产于峨眉山海拔800-1200米处,常年云雾空蒙的赤城峰、白岩 峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点,泡之 香气清香馥郁,色泽嫩绿油润,汤色嫩绿明亮,口感清醇淡雅,叶底嫩绿均匀。
竹叶青:峨眉竹叶青属于绿茶类。产于四川省峨眉山。峨眉竹叶青外形扁条,两头尖细,形似竹叶;内质香气高鲜;汤色清明,滋味浓醇;叶底嫩绿均匀。用于制作竹叶青茶的鲜叶十分细嫩,加工工艺十分精细。
峨眉雪芽与蒙顶山黄芽
从文字定义上来看,重点不是看茶名,第一此茶是否真栽种在峨眉(非外地茶混充),第二此茶是否栽种在高山上(非低海拔茶叶冒充).符合此二项标准应都可称为峨眉高山茶.
竹叶青和峨眉雪芽,确实都是产自峨眉山的峨眉山茶,竹叶青成立于1998年,只有15年的时间,属于后起之秀,“峨眉雪芽”作为贯穿上千年的峨眉山茗品,历史应该更为久远吧。
峨眉山茶在历史上非常有名,现在的川茶主流品牌也集中在峨眉山,尤以峨眉雪芽、竹叶青最为出名。不同点是,峨眉雪芽是千年峨眉山茶的嫡传品牌,现为峨眉雪芽茶业公司独家持有,是唯一产于峨眉山双遗产景区核心产区的茶叶。其主打“中国珍稀峨眉高山林间茶”的市场定位,奠定了健康和品质的高度。竹叶青,也是峨眉山茶的代表,不同点是,竹叶青是一家民营企业,更早进行市场的品牌包装。
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