东方美人茶是乌龙茶的一种,又称“白骨乌龙”。原产于台湾新竹县北埔县、峨眉县、苗栗县。其茶的核心特点是重发酵度,高达70%甚至更高。由于鲜叶被蝉吸咬,产生特殊的芳香化合物,因而形成了蜂蜜和成熟水果的特有香气,它有一种特殊的味道。
东方美人茶图片如下:
(干茶1)
(干茶2)
(干茶3)
东方美人茶干茶色泽鲜明,有白、黄、褐、红、白相间,汤色呈琥珀色,具有特殊的花香、熟果香、蜜香。
滋味醇厚甘甜,余味佳,耐冲泡。
(东方美人茶汤1)
(东方美人茶汤2)
(东方美人叶底1)
(东方美人叶底2)