篮茶属于红茶,是历史名茶。主产于安徽六安。该茶创制于明末清初。工艺精湛,属于黑茶中的贵族茶。成品色泽乌黑,汤浓红,香而涩,具有长期保存的价值,因而深受人们的喜爱。
六安蓝茶介绍
六安篮茶产于安徽省六安市裕安区、金寨县。
这里地处大别山腹地,海拔600米以上,峰峦叠翠,溪流苍翠,土层深厚,气候温和,生态植被良好,为六安篮子茶的生长提供了得天独厚的环境。
六安篮茶鲜叶原料为谷雨前后不超过10天的芽蕊和嫩小一芽二叶初展叶。
传统的加工方法是在铁锅里完成青化,在竹条编织的竹帘上揉成条状,在炭炉上烘干。干燥分为初步干燥和充分干燥。干燥后的干茶外观乌黑发亮,有光泽。
加工后的生茶还要进行精制加工。首先按照1号到9号筛的顺序进行筛选,分成1号到9号茶。然后采梗、挑黄片等,然后用特制的锅、炉将茶叶放入笼中,蒸软的茶叶。茶叶出笼后,装入筏筐内压紧,并用竹叶封口。
最后用两个篮子,将三对编织成条,放入围挡内补火,待足够干燥后,将10条编成一组,每条重37.5公斤(75斤),在仓库存放两天。三年后,陈香发行后将出库出售。
蓝茶的特点
六安篮茶选料考究,做工精湛。属于黑茶中的贵族茶。尖尖的、毛茸茸的、花香的。
六安篮茶制作完成后需陈酿3年以上才能饮用。它的价值就在于一个“辰”字。
陈年六安篮子茶油润光泽,紧结而不松散,乌黑明亮,醇厚而富有陈味,口感丝滑,醇厚浓郁,清爽甘甜。
其次,六安篮子茶性味温和,尤其是陈年的六安篮子茶,茶性较温和,滋味醇厚,适合四季饮用,还具有一定的陈年价值。
除了传统的茶蓝茶之外,新茶饮料中也有蓝茶,但两者是完全不同的东西。
蓝茶是国内首创海洋生态藻类茶,采用生态海藻制作的新型茶类。海藻含有丰富的营养物质和矿物质,不仅可以提供能量,而且对于抗衰老也有很好的作用。
因此,蓝茶一进入市场,就受到了广泛的关注,尤其是爱美、喝新式茶的小仙女们。
蓝茶滋味醇厚,甜而不腻,色泽清凉。慢慢地喝一口后,人们就能享受到这种唇齿留香的美味饮品。蓝茶总部团队仍在不断改进制作工艺,结合传统饮茶工艺,使蓝茶的营养和美味达到巅峰,令消费者流连忘返。