正山小种属于什么茶 小种有何含义

首先，正山小种属于红茶的范畴。

其次，按照红茶的分类，正山小种属于小种红茶。

“小中”二字很有讲究。指属于中小叶种的茶树种，为灌木型茶树，植株矮小，枝条密集，无明显主干。如上所述，正山小种以桐木关高山茶树的鲜叶为原料。

当地高山茶树多为菜茶。菜茶是由种子发芽并进行有性繁殖的茶树。