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泾阳茯茶的功效与作用,泾阳茯茶十大品牌

泾阳茯茶是后发酵茶。存放时间越长,越醇香,越甜,越香。经过时间的洗礼,富茶的茶质变得更加温润柔和,具有木质的风味,口感醇厚,略带甜味。但是你知道为什么茯砖茶越来越老越来越香吗?
在贮藏过程中,内部各种成分发生了缓慢而复杂的变化,如茶多酚的氧化、茶黄素、咖啡碱、氨基酸等物质的缓慢分解,改变了茯茶内部成分的组成,导致香气、汤色和口感的变化。
富茶存放时间长了,品质会神奇地发生变化。如陈伏茶汤颜色逐渐变深,由橙黄色变为橙红色,茶汤变得晶莹剔透。陈年的福茶特别耐泡,更不用说十几二十泡了。从口感上来说,陈年福茶明显不同于新茶,新茶比新茶更加醇厚甘甜。随着冲泡次数的增加,茶味变化的节奏和余味与新茶有很大不同。虽然茶的味道清淡,但优雅的陈云却萦绕在唇与齿之间,让人心旷神怡,突出了福茶的陈云之美。
由于有了龙方陈,经过漫长的后氧化,老茯茶变得温和无刺激,能促进血液代谢,帮助消化,养胃,降低三高和血糖,还具有药用功效。存放时间越长,氧化程度越高,茶汤味道越醇厚。
福茶在缓慢的微生物氧化过程中,咖啡因等有害物质逐渐减少,对人体的刺激性也降低。陈茶经过十几年的发酵,不仅口感醇厚,而且茶叶品质也更加温和。随着时间的推移,福茶的陈年时间越长,其经济价值越高,且无保质期。

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