滇红金丝是红茶，属于全发酵茶。滇红金芽是滇红茶中的名优产品。采用精选的云南大叶种明前单芽为原料，采用传统工艺精制而成。茶条紧而薄。外观金黄，精致，弯曲，故名。冲泡后茶汤鲜红，蜜香浓郁，甘甜爽口，醇厚浓郁，醇厚细腻，滋味持久。
滇红金丝介绍
滇红金丝属于红茶，产于云南澜沧江沿岸临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河等6个州20多个县。
金丝滇红是滇红中的极品。金丝滇红是云南茶艺大师在散装滇红工夫茶工艺的基础上引进机器和工艺精制而成的名优红茶。
虽然滇红金丝和滇红金芽都是用芽头制成的，但大多数金芽刚刚发芽，没有展开，所以比较小。
由于采收时期不同，滇红的品质有季节变化。一般来说，春茶优于夏、秋茶。
春茶茶叶肥厚、重实、透明度好、叶质嫩。夏茶正值雨季。芽和叶生长快，节间长。芽虽露出，但纯度较低，叶底稍硬且杂。
秋茶正值干凉季节，茶树生长代谢减弱，成品茶骨轻，纯度低，嫩度不如春夏茶。
滇红工夫鹿茸的暴露是其品质特征之一。其毛色可分为浅黄、菊黄、金黄等。
金丝滇红茶有什么特点
金丝滇红曲线紧致，微弯，条丝细腻，花蜜香，味甜厚，耐泡，回味持久。
开水倒入后，茶汤鲜红，纯净无杂质，舒展的茶叶清晰可见。还可以看到茶汤与茶杯相遇的“金圈”。常喝红茶的人都知道，这是好红茶的一个特点。
入口即化，清新醇厚，甘甜爽口，齿颊留香。多次泡后，香气依然芬芳，甘甜醇厚的感觉在口中久久不散，令人回味无穷。
好茶，一品就知道它的味道。茶香由奶茶的甜香转变为老茶的浓香。喝一口后，可以明显感受到醇厚的茶油，甜中带点苦味，然后又很快恢复甜味。余香悠长。