金茶膏是速溶茶的一种，即在加工茶叶时，通过特殊方式将茶叶中的纤维物质从茶汁中分离出来，对茶汁进行再加工，形成小块固体速溶茶。其次，金茶膏易于保存，保质期为10年。
茶膏是茶的精华。听起来像是一项现代工艺，但实际上茶膏在我国已有1000多年的历史。
早在唐代，史料中已有关于茶膏工艺的记载。茶圣陆羽所著的《茶经》中，用“采、蒸、捣、拍、炒、刺、封”七道工序描述了当时茶膏的制作过程。
古代皇帝都非常重视养生，雍正皇帝更是如此。茶膏作为养生圣品，自然而然地成为了皇室的饮品。
公元1729年，雍正皇帝命皇家茶室制作茶膏，专供皇室使用。
这是茶膏从贡品成为皇家饮品的历史转折点。从此，茶膏作为贡品已有近千年的历史，并成为清朝皇室的饮品。
也正因为如此，“清宫秘法”达到了制作茶膏的巅峰，代表了社会历史变迁过程中茶膏的最高产品品质，达到了巅峰。的工艺。
然而到了1912年，随着清朝的灭亡，不仅普洱茶消失了，普洱茶膏也消失了，普洱茶和茶膏进入了70多年的退休期。
茶膏被誉为茶中黄金。其中普洱茶膏曾被乾隆皇帝作为国礼赠送给英国使节，至今仍珍藏于大英博物馆。
近年来，茶膏又焕发出新的活力。科技的进步，让茶膏的制作成为一种奢侈。而且现代人生活忙碌，有时没有时间在茶几上倾诉。小小茶膏方便快捷，已成为人们喝茶的时尚选择。