干茶：条索粗壮、饱满、紧实、均匀。
香味：高大修长，兰花香气高，留香持久。
汤色：鲜橙黄色。
口感：口感丰富，水路细腻顺滑，口感醇厚醇厚，回味甘甜，岩韵显着。
叶底：肥厚柔软，叶片柔软有光泽。
奇兰岩茶的茶树特性
奇兰是武夷岩茶的主要品种之一，属于丛系列。武夷山种植的主要品种有金棉七兰和白芽七兰，其中以白芽七兰为主。
白芽赤兰为灌木型、中叶、晚生树种。由于白芽奇兰突出的生物学和品质特性，1996年被福建省农作物品种审定委员会审定为省级品种。
其主要植物特征是：叶子长圆形，深绿色，有光泽。芽、叶黄白绿色，有较多毛。叶面稍隆起，叶缘呈波状，叶身平坦，叶尖渐尖，叶齿锋利，深而密，叶质厚而脆。
奇兰岩茶的品质特点
奇兰曰：“宁弃瑶池三分水，不肯奇兰一缕香”。
奇兰作为武夷岩茶中的一员，以香气高着称，加上其岩骨花香、韵味十足，俘获了众多茶友的心。
干茶条粗、紧实、均匀。由于采用碳烤工艺，其色泽与岩茶相同（当然，小火、中火、大火所产出的茶叶颜色不同），一般都比较珍贵。乌伦塞。
冲泡后汤色清澈明亮，呈橙黄色，整体非常油润，呈现出蜂蜜的质感。
入口后充满浓郁的兰花香气，回味良好，香气浓郁迷人，水路细腻流畅，口感饱满平和，岩韵绵长。
叶底厚而软，叶面柔软有光泽。