绿茶每年2月至4月出产新春茶，时间集中在黎明和雨前。例如，云南绿茶、乌牛枣上市较早，一般在2月，而部分西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖会在3月中下旬上市，安吉白茶、太平猴魁则在3月中上旬上市。四月。
二月上市
1.云南绿茶（2月中旬上市）
云南气温高，植物成熟较早。云南绿茶（滇绿）基本上是中国最早的绿茶。 2月中旬即将上市，不少茶商已经开始销售。云南大叶绿茶。形状紧凑，比江浙绿茶大。冲泡后茶汤黄绿色，清澈明亮，滋味鲜甜，回味明显。抗泡性比江浙绿茶好很多。更重要的是，滇青价廉物美，特别适合日常口粮茶。
2、五牛品种早（2月底上市）
“五牛枣”、“五牛枣”最大的特点是上市早。目前已开始采摘，预计2月底上市。很多地方茶商将“五牛枣”茶作为龙井第一茶出售，以提高价格。难怪五牛枣和龙井茶在外观上如此相似。这里给大家提个醒。
3、宜宾早茶（2月下旬推出）
宜宾市位于长江上游，云贵高原北坡下。独特的地形使宜宾气候温和，雨量充沛。全年无霜期300多天，茶园几乎无霜期。因此，宜宾的茶树发芽早，采摘期长。
宜宾早茶鲜叶、芽头裸露，茶叶清香爽口，干茶整齐平整，翠绿润泽，口感滑润，饮后齿颊留香。想要尝试新口味的朋友们现在就可以喝啦！
三月上市
1.西湖龙井（3月中旬上市）
明朝以前，龙井贵如黄金。
采摘后几天即可上市。第一次采摘的明前龙井，是龙井中最珍贵的一批，价格自然不菲。
但如果你每天喝的话，我建议你等到四月中旬再买一些御前龙井茶。味道一点也不差，价格也很适中。
2.碧螺春（3月中旬上线）
碧螺春与产于江苏苏州洞庭山的龙井时间相差不大，因为地点相差不大。只要天气好，没有长时间下雨，3月中旬就可以了。
3、信阳毛尖（3月底上市）
信阳毛尖产于河南信阳。清明至谷雨期间是春茶采摘的旺季，因此信阳毛尖通常在3月底上市，4月初就会有大量茶叶上市。
4、峨眉雪崖（3月底上市）
峨眉雪芽产于峨眉山海拔800-1200米，这里海拔高，气温低，成熟较晚。但也正是因为海拔高，云雾缭绕，造就了峨眉雪崖的清新味道。如无意外，将于今年3月底至4月初上市。
四月上市
1.安吉白茶（4月初上市）
请注意！安吉白茶是绿茶，不是白茶！因为原料是浙江安吉的“白叶一号”树种，清明前后叶子会变白，此时采茶即可得到安吉白茶。预计四月初上市。
2、太平猴魁（4月中旬上市）
安徽黄山产的太平猴魁并不像龙井那样追求满芽。最好的太平猴魁是在雨季初芽、三叶初开时采摘的。因此，上市时间相对较晚。今年将在四月中旬谷雨前后推出。
3、六安瓜片（4月中旬上线）
六安瓜片产于安徽省六安市。它是唯一无芽无梗的绿茶。它用两到三片叶子来泡茶。
如果没有特殊情况，每年绿茶的上市时间不会相差太大，大部分茶叶都会在清明、谷雨期间上市。