碎银茶可以煮着喝。碎银茶是以优质古茶叶为原料精制而成。经特殊工艺、反复筛选精制而成。茶叶的内在品质较好,抗泡程度也较好。茶叶在煮沸饮用时,能释放出茶叶中的物质,使茶的饱满度和香气更加浓郁。
什么是碎银子普洱茶
碎银,一种普洱古树熟茶,采用精选的普洱古树熟茶,经特殊加工工艺精制而成。
碎银本质上是老茶头的一种,但又与老茶头不同。
我们知道,老茶头是普洱茶发酵过程中自然产生的。因茶叶粘在一起,形成紧密的团块,故又称“疙瘩茶”。
相传,过去生产的老茶头被视为下脚料而被丢弃。后来,人们无意中发现了老茶头的饮用价值,并据此进行再加工,放出了碎银。银子可视为老茶头的精制产品。
但碎银的出品率极低,1吨熟茶堆中只能采摘10公斤左右,又称“茶化石”。
碎银子口感
茶汤清爽醇厚,粘稠饱满,糯香浓郁。
入口很顺利。口感醇厚,糯米香气浓郁,润滑久远,回味甘甜明显,持久。
茶汤红润、明亮、饱满。与普通熟茶、老茶头相比,汤色更透明、更红、更亮。
茶汤入口,每咬一口,糯香就会在口腔中慢慢扩散,茶汤流入喉咙,更加顺滑。