7572是普洱茶的标志,意味着勐海茶厂沿用1975年研制的配方,以7级茶青为原料,制成普洱熟茶。其中,前两位数字75指的是配方研制年份,7指的是茶绿的综合等级,2是勐海茶厂的代号。
——“勐海7572熟茶”被业界公认为普洱熟茶的标杆。
所谓基准,就是可以与之比较,来判断熟茶的工艺、口感是否符合要求,有点类似于茶评中的“审样”。
如果你也爱喝普洱,那你一定听说过它的名声。
40年来,它从每饼仅几元的出厂价,上涨到每饼3万多元的高价,成为普洱茶界的传奇。
“勐海7572熟茶”是勐海茶厂于20世纪70年代研制生产的。这也是国内第一款采用“标准化发酵工艺”的普洱熟茶。产品标签为“7572”。
标记开头的两位数字“75”代表1975年普洱茶配方创制年份,第三位数字“7”代表生茶花青的等级,第四位数字“2”代表茶厂,2是猛海茶厂。
当时,7572一经推出就深受茶商的欢迎。大量出口、日本,在国内外享有良好的声誉。
即便是20世纪90年代7572的升级版“水蓝海豹”版本,价格也是一路上涨。出厂价才几十块钱一个饼,现在市场价却是一万元一个饼!
“水蓝饮”普洱熟茶是勐海茶厂于1996~1997年推出的,对原7572熟茶配方进行升级。
由于包装纸上的“茶”字油墨为水蓝色,辨识度极高,后来业内被称为“水蓝印刷”。
从40年的7572普洱茶到25年的“水兰饮”普洱中期茶,这传奇普洱熟茶惊人的收藏价值震动了整个普洱茶界熟茶市场。
因此,7572熟茶成为普洱茶行业公认的标杆,被誉为普洱熟茶的传奇。
7572的亮点之处
7572的勾配技术是国家级非物质文化遗产“大邑茶制作技艺”的核心价值。进行混合加工;
这样可以扬长避短,突出短板,高低平衡,使茶叶的色、香、味、形都符合标准,而且保证了产品的稳定性和一致性。质量上乘,可以生产出更多风格和特色的产品。是所有茶叶精制过程中的重要环节。