如何挑选泾阳茯茶

1、看泾阳茯茶的茶源产地
泾阳是中国茯茶之源，古有三不制之说，也就是离不开“泾阳的水、泾阳的气候、将的技术”，所以说泾阳是正宗茯茶的原产地。
2、看茯茶原料等级
茯茶的原料，也有一级、二级之分，原料不同、茯茶的等级自然也是不同的。市场上的很多茯茶原料都是以价格低廉的黑毛茶加工生产的；而优质的茯茶原料，选用的是湖南优质大叶，叶张肥厚，内含物质丰富，所以降低血糖的功效非常的明显。
3、撬开茯茶看纹路，区分手工还是机制
手工的茯茶，顺着那纹路，立起来很容易撬开；而那些机制的茯茶表面很平，撬开的时候需要从侧面进行撬开，并且茶体很紧压、复杂，不容易撬取。
4、温控发花和自然发花
市场上的很多茯茶都是控温发花的，但往往只有自然发花的茯茶，才可以称得上是真正的茯茶。大家可以通过闻气味、品鉴的方式去区分。
5、看茶汤的汤色、品味道
正宗的泾阳茯茶汤，汤色橙黄明亮如琥珀色，无其他的杂味，入口醇厚，回味甘甜，很自然的口感。