青砖茶是一种普洱散茶,看上去如同砖头一样,因此才被称为砖茶。砖茶在冲调以前都需要开展解决,每一次只冲调一部分就可以。而普洱则是一种能够 用以调养身子及其暖胃的茶叶,另外还具备一定的看病的作用。青砖茶和普洱是不一样的。那么,青砖茶和普洱茶的差别究竟是什么呢?下面小编带大家一起去看 一下。
一、青砖茶和普洱茶一样吗
青砖茶可以说算属于普洱茶的一个类别,不过其他的茶叶里面也有砖茶,砖茶的原料包括了茶叶、茶梗、茶末等等,这些原料经过高温压制的方法制作制作出来的,因为它的外表看上去如同砖头一样,因此才被称为砖茶。二、冲泡茶叶的注意事项有哪些
1.冲泡茶叶时的水温,一般控制在80-95℃的沸水。因为茶叶对水温的要求非常高,因为水温的高低会影响茶水的口感。如果水温过高会把茶叶烫熟,如果水温过低,就泡不出茶叶里的营养物质,所以水老水嫩都是大忌。
2.冲泡茶叶的时候,我们应该选用玻璃质地的茶具,因为玻璃质地的茶具,可以时刻的观察茶叶在水中的状态以及茶叶是否冲泡好。古时候人们使用的是盖碗,盖完这个茶具要比玻璃质地的好,因为盖碗的保温性好,用盖碗冲泡出来的茶叶嫩绿分明,用盖碗来喝茶会显得非常的优雅。
3.一般我们泡茶的时候没有固定的用量,全凭个人喜好和心情来放茶叶,但最好的比例就是用150ml的水冲泡3克的茶叶。
4.要泡好茶叶对水质的选择也是非常重要的,因为水质它会影响茶水的口感。
5.冲泡茶叶的方法一般是采用上投法,中投法或者是下投法,不同的投法泡出的茶叶所呈现的状态是不同的。
青砖茶经过茶马古道销往外国,其中,包含了边销砖等普洱茶砖。茶砖的表面平整,边缘分明,茶砖各个位置的厚度一致。熟茶茶砖冲泡出来的茶汤颜色红亮,味道浓酽甜润,茶香清新纯正。
青砖茶和普洱茶的区别,青砖茶的价格及收藏价值
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