水印蓝普洱茶是勐海茶厂生产的紧压普洱茶。产品定位为大众饮茶,被誉为“巴巴青二代”。其茶品特点是饼形圆润、芽叶金黄、茶饼松散、陈香明显、香气持久、滋味浓郁醇厚。强势回甜。
97水蓝饮是指国营老勐海茶厂1997年生产的一批7542茶。
此茶因茶纸上有“茶”字呈水蓝色而得名。不仅来自知名国营勐海茶厂,而且7542配方具有正宗血统,被公认为88青饼的传人。
其中97水蓝海豹有5个特点:
1、水蓝色印章:首先,最显着、最知名的特点就是茶纸版面上的“茶”字的水蓝色商标。
2、面纸极薄:包装面纸柔软且薄,透过面纸可以清晰地看到内票上的字样。
3、外包大七:封面上的“七”字又宽又扁,所以这个版本的包装也被称为“大七”。
4、繁体“叶”字:在下文对生产公司的描述中,使用了繁体“叶”字。
5、大字简化工厂:1997年至1998年,7542为大字简化工厂,“厂”字为简体字,而非繁体“厂”。
97水蓝图所用的材料在当时是独一无二的。
20世纪80年代末,几大国营茶厂认为茶农生产的古茶没有标准,很少使用这种茶。
勐海茶厂有茶叶种植基地,一般使用自有基地的平台茶毛。茶农的茶基本上只用于发酵熟茶。
1997年,勐海茶厂在制作7542时进行了调整,尝试用茶农制作的古树茶参与拼配。
97水兰饮饼茶体特殊,茶面布满金黄芽芽。由于陈化时间较长,茶饼略显松散,甚至茶叶边缘脱落,尽显岁月沧桑。
冲泡后茶色呈棕栗色,晶莹剔透,口感滑厚,梅香浓郁,茶香浓郁但又保留着轻柔的淡雅之美,充分展现了7542刚柔并济的特点。
最大的感受就是入口后,回味极佳。这种穿透力表现在醇厚、光滑、细腻。或许,这就是“老勐海茶”的魅力。
另外,97水蓝饮香气十分浓郁,凝聚力的果香沉入茶汤中,使饮用者心情平静,犹如进入空谷兰花的境界,妙不可言。
广大茶友普遍认为97水兰饮有接班88青饼的潜力,实为不可多得的老茶藏品。