白茶是中国六大茶之一。因为属于微发酵茶,所以很多人都喜欢喝白茶,因为它的味道鲜甜。其实白茶不仅有这样的味道,还有强大的功效。也是一种收藏价值很高的茶。但是,很多人不知道白茶还有其他分类。今天我给大家介绍一下大白茶和白茶的区别。
大白茶和白茶有什么区别
产地上的区别
也许很多人知道白茶是因为福建福鼎产的白茶品质太优秀,让大家忽略了外地产的白茶品质。其实质量和今天要介绍给你的大白茶、白茶是一样的。大白茶的发源地在云南景谷,而白茶是产于福建福鼎的一种茶。
外形上的区别
大白茶和白茶在叶形和颜色上各不相同。第一,大白茶的叶面积比白茶大很多,大白茶的颜色是黑白色,有很多毛。叶底红褐色,叶软嫩,条索粗。与大白茶不同的是白茶,属于中小型茶。所以茶芽形状较小,颜色为银白色和灰色。
汤色上的区别
冲泡后,通过观察茶汤的颜色,可以看出白茶和白茶的区别。首先白茶的茶汤很亮,有一种清亮的感觉。白茶冲泡越多,汤色变化越快,由黄转红再变黄,还会有一种清香的花蜜味。冲泡白茶后,香气以清香为主,汤色清澈透亮。
通过以上几点,我们终于知道了大白茶和白茶的区别。虽然两者都属于绿茶,但是在产地,工艺,甚至茶叶的风味和品质上都有很大的差异,所以以后在做选择的时候要注意!