白茶有很多种，包括白毫银针、红梅、寿眉、白牡丹茶等。公美和寿美很难区分。虽然两者属于同一种白茶，但它们也以茶饼的形式呈现为一种白茶。但是，只要大家明白公美和寿美的特点，就会发现原来！公美和寿美差别很大。
贡眉和寿眉的区别
品质上的区别
公美和寿美属于同一种白茶，但属于不同品质的白茶。公美和寿美最大的区别在于，公美的品质比寿美高，公美是上品，是好产品，但寿美属于普通档次的白茶。
茶形上的区别
从茶叶上可以看到优质的红梅，只是茶叶上有很多毛。干茶叶中的红梅有一种绿色和诱人的颜色。但如果是寿美，叶子上没有那么多毛，叶子颜色多为灰绿色，没有公美那样的光泽度。
原料上的区别
公美和寿美虽然都是由白茶的芽叶和梗叶组合而成，但如果仔细观察公美和寿美的原料成分，就会发现一定的区别。公美芽叶多，粗茎少；相反，寿美茎粗多，芽叶少，两者比例不同。
茶感上的区别
喝过公美和寿美，就可以从味道上判断两者的区别。宫梅的茶味趋于醇厚纯正，所以喝宫梅白茶时，身心会感到安慰，很珍妮弗，但寿梅的茶味不如宫梅鲜，品质差的宫梅会略苦。
虽然公美和寿美的界限已经逐渐模糊，很多白茶厂商直接把寿美归为公美的一种，但是我们可以从他们的历史渊源中找出公美和寿美的区别，可以根据他们以后的购买来区分和区分。
