茶树:芒植普洱古茶树与原始森林混杂,大小叶种交织生长,鲜叶内在品质丰富。
干茶:均匀洁净,条索完整,粗壮,茶毛外露。
香气:浓郁的花香,香气高而持久,杯底留香明显。
汤色:橙黄明亮,清澈洁净。
滋味:汤色柔和、醇厚、苦涩少、滑润细腻、厚实饱满、回味迅速、茶味充足。
叶底:柔韧性好,叶底新鲜。
莽枝茶区介绍
芒枝茶山是六大古茶山之一。芒枝茶山位于云南省西双版纳州勐腊县香明乡西部。蒋对视一眼。
芒枝山脚下的曼赛、绥地等村落已有千年历史。一千多年前,芒枝山就有少数民族聚居、种植茶叶。
芒植古茶山留下的古茶园分布在安乐村委会行政管辖的各个村庄,主要集中在苗林、红土坡、曼雅、江西湾、口垛等地。其中,古茶园最集中的村庄是杨林村,这也是芒植古茶山值得一去的地方。
面积约170平方公里。历史上,芒枝茶山在鼎盛时期,年产茶叶多达万吨。
芒枝茶山海拔约1400-1800米。它是一种中小型叶树种。面积虽小,但茶叶品质却很好。古茶树与原始森林混杂。生态环境优越。它遵循自然规律,含有极其丰富的物质。
土壤多为红壤,气候温度适宜,更适合古茶山的生长。
茶树的根向下,能吸收充足的养分;茶树向上生长,能沐浴阳光和雨露。因此,芒枝茶山的古茶树又高又大,茶树上密布着苔藓和寄生植物,采摘极其困难。
莽枝普洱茶的特点
干茶均匀洁净,枝条完整,花香浓郁淡雅,层次分明,清爽爽口;
芒枝普洱茶以其特殊的香气而闻名,其味道与伊邦、格登相似。
开汤后,汤色明亮,滋味浓郁,茶汤层次感强,滋味悠长,回味快而浑厚,沉稳的花蜜香沉于汤水中,饮后余香残留在口中。茶汤的滑爽、浓稠、饱满度都很好。茶气足,耐泡。
汤汁更软,苦味更少。花香明显,香气较高,以杯底香为佳。清芬型茶香气浓郁,香气浓郁。芒植古茶树的茶汤回甜较快,茶汤口感中后涩。
外软内坚,柔软中不乏纤细与坚挺,再抿一口,随着层次的逐渐进步,生涩感会消失,苦味会生津液,酸甜苦辣会升起一路走来,风风雨雨,停不下来,就像一个知性成熟的女人在说着世事如此寒冷后的那份平静和温柔。
叶底柔韧性好,触感柔软,不易折断。与其他名山名村的茶相比,还算不错。