白茶属于微发酵茶，因为原料多是芽头，长满了白毛，所以从远处看像雪花一样美丽。作为中国六大茶之一，白茶是珍品之一。购买白茶，大家首先要学会如何品尝白茶的品质。而且由于白茶的特殊性，大家在冲泡白茶的时候都要注意一定的方法和技巧。今天，
白茶的冲泡方法
想要冲泡白茶，首先要区分新白茶和老白茶的冲泡方式。面对新的白茶，你应该用玻璃冲泡的方法来实现。取新白茶3g，加水温85-90度左右。浸泡3分钟左右即可饮用。但是，如果你需要冲泡老白茶，你需要用煮沸的方法来实现。水先烧开，然后放入8 g。
白茶的品鉴方法
观察色泽
要品尝白茶，首先要看白茶的干形。在干茶状态下，如果白茶更新嫩，美白程度越强，品质越高。这种白茶一般属于比较高贵的白茶范畴。
品味茶香
白茶品质越高，茶香越浓。无论是干茶还是冲泡的白茶汤，如果嫩味更浓，持续时间更长，就证明白茶品质越高，越有品尝价值。
仔细品饮
当茶汤准备好喝时，你不应该一次喝完。反而不如让白茶汤在嘴里停留几秒钟再咽下去。如果白茶汤属于鲜甜醇厚的品类，属于优质白茶，品尝白茶时要记住一点。喝了以后越持久，证明白茶品质更高。
在冲泡白茶时，不仅要使用正确的方法和步骤，还要提前做好准备，即购买白茶时要注意白茶的质量。如果不知道如何品尝白茶，可以带有见识的朋友一起购买。
