鲜叶:瓜子金黄色的叶子较小,形如瓜子,叶长椭圆形,叶色浅绿,叶尖。
干茶:瓜子金岩茶条索紧密,比较细小而均匀,颜色深褐色,油润。
汤色:汤色橙黄色,清澈透明。
香气:香气清澈,花果香明显,杯盖乳香,清香入茶汤。
叶底:叶底颜色绿褐色,明亮,柔软有光泽,鲜嫩有弹性。
(黄金茶树鲜叶配瓜子~喜茶网)
瓜子金茶树介绍
瓜子金为武夷山珍稀小品种(名丛),叶小,无性系,晚生品种,原产北斗峰,天游岩也有同样名茶树。
因茶树叶形似瓜子而得名。
芽叶肥力中等,芽头密实整齐,嫩度中等。
叶长椭圆形,叶色浅绿,叶身扁平,叶脉深,叶肉稍凸起,叶缘平坦,叶齿浅而密,叶尖而尖。叶质较脆,芽叶淡紫色,略卷曲状。
春茶适宜5月上旬采收。乌龙茶品质优良。纤维插条繁殖力强,成活率高。
(金岩瓜子茶~喜茶网)
瓜子金岩茶特点
干茶条形紧密,较小,均匀,色泽深褐油润,色泽珍贵。
汤色橙黄色,亮度高。
(金岩瓜子茶~喜茶网)
整体香气清亮,花果香明显,有淡淡宜人的柴香,杯盖有乳香,尾水有粽子香气,香入茶汤。
整体汤汁略稀,甜度较高,入口有苦味,能很快融化掉,带着舒适的果味酸味,涩味,能融化掉,喝完后有甜味,有点津液,并慢慢变甜。
(瓜子金岩茶底~喜茶网)
叶底颜色绿褐色,鲜艳,叶质柔软有光泽,鲜嫩有弹性。