人们经常通过喝冷饮来降温。事实上，喝茶可以起到更好的消暑作用，而且喝茶比喝普通饮料更有益。
炎热的夏季，泡一杯香茶，让茶香弥漫，解渴、放松心灵，享受夏日的闲暇时光……
茶是一种天然饮料，无任何添加剂
茶叶在制作过程中不添加任何添加剂，其色、香、味仅与原料品质和制作机理有关。
对于许多其他饮料来说，为了改善其感官特性、增加色香味，在制造过程中往往需要添加色素、香精、糖精等化学物质，有时还根据需要添加兴奋剂、麻醉剂或防腐剂。到饮料的不同功能。
我国目前使用的食品添加剂有200多种。有关专家建议，少喝含有化学添加剂的饮料，多喝天然饮料，而茶是一种传统的、理想的、众所周知的天然饮料。
喝茶具有清凉生津、止渴的功效
炎炎夏日，喝茶的清凉解渴效果远胜于普通饮料，这是茶叶中多种有效成分综合作用的结果。
茶汤中的咖啡因对下丘脑体温中枢的调节具有重要作用。同时，茶叶中的芳香物质本身就是一种清凉剂，在挥发过程中可以驱走人体皮肤毛孔中的一定热量。
夏天喝热茶降温效果最好。
茶叶中的咖啡因还具有利尿作用。
此外，茶汤中的茶多酚、氨基酸、水溶性果胶、芳香物质等能刺激口腔粘膜，促进唾液分泌，具有生津止渴的功效。
喝茶可以预防胃肠疾病
炎热的夏季，如果饮食上不注意卫生，细菌就会大量繁殖。夏季是消化道疾病的多发季节。
科学研究表明，茶叶具有抗菌、杀菌、改善肠道微生物结构等作用。饮茶不仅能抑制有害菌的生长，还能促进有益菌的增殖，提高肠道的免疫力。
喝茶可以补充水分
夏季气温高，人出汗较多，体内大量的钾盐会随着汗液流失。
同时，由于体力消耗，体内代谢的中间产物如丙酮酸、乳酸、二氧化碳等积累较多，导致体内酸碱度失衡，代谢紊乱，出现心律失常，容易引起乏力、嗜睡、食欲不振、乏力，甚至头晕等症状。
茶是一种含钾食物。研究人员通过原子吸收光谱法测定，红茶汤中钾的平均浸出量为每克茶汤24.1毫克，绿茶为10.7毫克，铁观音为10毫克左右。
夏季喝茶间接补充能量，有助于维持人体内细胞内外正常的渗透压和酸碱平衡，维持人体正常的生理代谢活动。这就是夏季适宜喝茶发汗的重要原因。