高叶春兰是以采摘茶树鲜叶,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成的红茶。春兰的香气和风味独特,因此也常被用来制作拼配茶、冰茶的茶底。
金奖高野春兰
手工茶,精选金奖高野春兰,属于红茶类,香气清香,入口柔滑,回味无穷。
泡一杯冰茶,夏天超级清爽。
入口清香中带点丝滑,回味无穷。这是一种冰镇饮料,在夏天非常清爽。
关于岩茶的春兰
春兰是福建省农业科学院茶叶研究所从铁观音自然杂交后代中选育的新品种。
虽然知名度不高,但香气浓郁,喝过一次就会深深记住。
与肉桂的味道浓郁、味道霸道不同,岩茶春兰堪称岩茶中的“小清新”。
花香浓郁,味道甘甜。喝了一口之后,香气就充满口腔。茶汤柔和,似乎自动滑入喉咙。
春兰干茶肥润均匀,花香明显;茶汤橙黄明亮,汤色很有质感。
有一种家家小姐都是“养在没人认识的闺房里”的感觉,大方又端庄,美丽而不妖孽,华丽却又接地气。
岩茶之所以让人难以捉摸,不仅在于其较为迷幻的“岩韵”,还在于其品种之多,环境之香复杂。和春兰一样,它也是鲜为人知的品种之一。
春兰与同为兰花的岩茶水仙相比,香气较高,但由于春兰是灌木,所以在酒精度上会略逊于大叶水仙。
作为岩茶,独特的岩韵在春兰中也体现出来,但大多数茶友都被它的香气所吸引而忘记了它的起源。
用有盖的碗冲泡,杯盖的香气非常明显,喝完水之后,味道发生变化,从木香到香,从香到韵。一茶一特色,这大概就是岩茶的魅力吧。