临沧茶区是大叶茶的故乡,其茶区普洱茶众多,各具特色。
冰岛普洱茶:清澈浓稠,油润饱满,甜度高,口感清爽,冰糖韵突出。
西归普洱茶:条索清晰,芽叶清晰,滋味浓厚,香气浓郁。
巴诺普洱茶:以藤茶最为突出。其茶香高、浓郁、滋味饱满、协调度高。
大雪山普洱茶:品质厚重,品质浓烈,味微苦微甜,刺激性强。
忙肺普洱茶:肥厚紧实,显毫毛,茶味浓,苦味少,滋味醇厚舒适。
临沧茶区各大茶山以及普洱茶特点介绍
1.冰岛茶区
冰岛位于云南省临沧市双江县勐库镇,靠近北纬23度。被誉为“太阳转动的地方”。边界。
狭义的冰岛茶是指冰岛老村50多户冰岛自然村所产的茶,才被认为是正宗的冰岛茶。为了区别冰岛茶区和冰岛自然村,茶界将冰岛自然村称为冰岛老村。
广义上的冰岛茶区,又称冰岛五寨,是将冰岛的概念扩大到整个冰岛行政村所辖的五个自然村,即冰岛、诺乌、巴外、南堡、迪杰。这五个自然村都有优质古茶树。
冰岛茶的特点
鲜叶:深绿色,肥厚柔软,大而长,叶脉明显。
干茶:条索清晰粗壮,油润饱满,显毫毛。
茶汤:鲜黄色,半透明。
香气:柔和、花香、果香、持久且低调。
口味:涩、淡而苦、甜润,甜度高,有明显的冰糖韵。
叶底:鲜嫩有弹性,厚实饱满。
2.返回茶山
原属临沧市邦东乡邦东行政村,距村委会12公里,距乡政府16公里。
过去属于低海拔,但其茶质鲜美,茶香纵横,有腐岩。由于地处澜沧江沿岸,湿度较高,且位于无量山和邦东雪山之间。昼夜温差大,空气湿度高,造就了古茶独特的生长环境。
过去,当地传统手工制作的“人头陀”,色泽黄绿明亮,条丝清晰,芽头细密。
西桂普洱茶内质丰富,极耐泡,茶汤浓度高,滋味浓烈,香气浓郁,茶香浓汤柔和,水路细腻,回味甘甜浓郁。和津液,在口中持久萦绕。
3. 巴诺茶山
巴诺大寨是勐库东半山茶的代表,也是现存古茶树最多的村子。闻名整个临沧市,巴诺之所以出名,是因为巴诺生产的藤茶在双江临沧声誉最高。
巴诺是双江藤茶园中保存最完好的地方。藤茶园面积是双江最大的。双江最古老、最大的藤茶树就位于巴诺。
巴诺的藤茶树是世界上最好的藤茶树之一,其茶形之美令人惊叹。
巴诺普洱茶,汤汁阳刚,香气高浓,滋味浓烈,滋味浓郁饱满,甘甜厚重,茶味浓郁有力,韵味十足,韵味悠长,尤其是浓郁、饱满、协调。
4.认识茶山
要知道古茶山位于勐库茶山西半部,海拔1750米,森林覆盖指数高,自然条件得天独厚。
近年来,电锅的知名度、影响力、价格都呈直线上升。尤其是浓浓的古茶,有一种与冰岛古茶“斗礼”的倾向!
由于地处大雪山脚下,距离大雪山野生古茶群落很近,其茶性受野生茶的影响较为明显,以香气高、韵味浓郁、深沉浓郁而著称。质量。
了解普洱茶,其醇厚醇厚,滋味悠长。
5. 大雪山茶山
大雪山野生古茶树群落是迄今为止世界上发现的海拔最高、最密集的大叶茶群落。
生长群落位于双江县大雪山中部,海拔2200米至2750米。此茶极难采摘,产量极低,因此非常珍贵。
大雪山普洱茶茶汤厚而宽,具有特殊的香气,野香中夹着兰花香,苍劲厚重,微苦微甜,神雄霸道。舌面和上颚中后部的甜韵充满香气,味道浓烈刺激。
6. 热闹的龙茶山
芒飞位于云南省临沧市永德县孟坂乡。永德县是世界茶树的发源地之一。截至目前,木兰及大面积野生、过渡、栽培古树仍在生长。茶,除了名气,不输任何名茶。
芒飞村原生态植被多样性文化保存完好,生态环境良好,自然条件优越,雨量充沛,森林茂密,土层肥沃,冬无严寒,夏无酷暑,非常适宜苗木生长。茶树。
芒飞山是云南临沧四大名茶山之一。近年来受到普洱茶爱好者的广泛追捧。
芒飞茶树是典型的大叶树种。是最珍贵的云南普洱茶之一。它的叶子是绿色的,叶子凸起,叶背上有很多毛。叶子短、粗、厚、厚、软,非常独特。
忙肺普洱茶,条索肥紧,显毫毛,汤色黄,浓稠明亮,忙肺茶气浓,抗泡性高,口感浓郁,香气高。而饱满的茶汤,苦味微弱,淡淡的涩感醇厚柔和,停留在舌面后就融化殆尽,余下的颊立即充满津液,回味甘甜。喉韵舒适顺滑,余味悠长。
此外,临沧茶区还盛产著名的滇红茶。
凤庆县位于东经99、北纬25,云南省临沧市北部,海拔919-3098米。是享誉世界的“滇红之乡”。
茶芽叶肥硕,金毛外露,汤色鲜红,滋味浓烈,香气高。滇红碎茶又称滇红分级茶,形状均匀、色泽深、滋味浓郁、香气浓郁、汤色鲜红。
凤庆滇红以其独特的香气、浓郁的风味而闻名于世,并以其独特的形、美、色而闻名中外。