普洱古茶园第一村指的是南糯山。南糯山位于勐海县格朗、哈尼乡境内。茶园总面积2.16万亩,其中古茶园面积1.2万亩。因此有“茶古第一村”的美誉。古茶树主要分布在半坡老村、姑娘村、竹林村、石老村、石新村、多依村、垭口老村等。
南糯山茶区介绍
南糯山又名“孔明山”,位于勐海县格朗、哈尼乡境内。
南糯山是西双版纳历史最悠久、面积最大的古茶区。在整个勐海茶区,南糯山的茶占有非常突出的地位。
南糯山著名的普洱茶村有半坡老村、石头村、跑马村、石头村、朵依村、姑娘村、垭口村。
南糯山平均海拔1400米,茶园总面积21600亩,其中古茶园占地12000亩。被世人誉为“古茶第一村”。
古茶树主要分布在9个自然村,其中:
竹林村(2900亩茶园)其中古茶园1200亩;半坡村(4200亩茶园)其中古茶园3700亩;姑娘村(3500亩茶园)包括1500亩古茶园。
南糯山上仅存的古茶园星罗棋布,大多是300年以上的古茶树。
南糯山普洱茶的特点
南糯山分布以大叶品种为主。由于雾气的影响,茶山常常笼罩在云雾之中,因此所产茶叶品质优良,具有“香气高、苦味轻、甜味重”的特点。
其中,石头村、半坡村、垭口村等几个村的茶叶最能体现其特色。最显着的特点是:
1、香气,南糯茶的香气是青香,如果是古茶则呈现蜜香(春茶、谷花茶);
2、入口感觉顺滑,但略带涩味,余味比较悠长,属于南北人都能接受的口味;
3、叶子厚实,是典型的云南大叶树种的体现。耐冲泡,一般可冲泡八水以上;
4、陈化过程中,转化速度快,新茶入口口感正常。只需放置半个月左右,上述味道和香气就能体现出来。