恩施玉露茶的三绿是指干茶的翠绿、茶汤的清绿、叶底的淡绿。也是一种特色的蒸绿茶。
干茶绿：条索紧密、细而均匀、圆润光滑、色泽翠绿。
汤色翠绿：清绿明亮，香气高而持久。
叶底绿色：淡绿明亮，翠绿如玉，鲜嫩。
恩施玉露茶介绍
恩施玉露作为我国唯一保存的蒸针形绿茶，不仅荣获“名录”称号。
恩施玉露主产于恩施市南部八角乡和东郊五峰山。
位于湖北西南部，武陵山脉腹地，土壤肥沃，植被丰富，四季分明，年平均气温16.4，相对湿度82%，常年云雾缭绕。被农业部、湖北省政府确定为优势茶区。
恩施还是“迄今为止世界上唯一已探明的独立硒矿床”所在地，也是世界上天然生物硒资源最丰富的地区。有着“世界硒都”的美誉，是我国天然富硒农产品的产地。
恩施玉露茶有哪些特点
《中国茶经》记载：“恩施玉露产于清朝康熙年间，黄连溪有一位兰姓茶商，恩施八角，雷灶开发之，炒茶炉极为相似。到了今天的玉露炒茶炉，所产茶叶，形状均匀，紧圆挺直，色泽翠绿，银白如玉，曾称“玉绿”。
后因其味鲜、洁白如玉、格外显特色而改名为“玉露”。
玉露茶的美不仅在于味道和形状的鲜美，更在于泡茶的过程。
茶叶经过沸水冲泡后，芽叶就会重新出现，就像活了一样。一开始，它们会微妙地悬浮在杯中，然后它们会沉到杯底。
让人不禁感慨：这样的好茶不应该存在于世间，它应该是蟠桃宴上的仙饮。外观：紧密、圆润、色泽翠绿、洁白如玉。汤色：淡绿明亮。叶底：浅绿色，细嫩，成花均匀。
