和开山名茶众多，有半盆普洱、曼农普洱、曼麦普洱、甘露普洱、和开普洱等。
半盆：半盆普洱茶又名邦盆老寨，品质浓郁，回味悠长，生津快，风味持久。
曼浓：最大的特点是浓而不滞，香气浓郁而稳定，汤汁饱满而持久。
曼麦：绳细而结紧，香气淡雅细腻，茶汤辨识度较高。
甘露聚糖：纹路清晰，花香高，味道浓。
何凯：条索黑亮，结紧，稍长，涩苦，汤汁饱满，山味浓郁。
贺开茶山有哪些名茶
和开古茶山位于云南省西双版纳勐海县东南部勐魂镇和开村委会，距勐海县城约30公里，位于勐海板掌茶山和南糯茶山之间。
和开古茶山包括和开、满崩村委会7个村，海拔1400-1700米。东连帕莎古茶山，南接老坂张古茶山，面积约50平方公里。有连绵古茶园近万亩。
和凯古树主要分布在曼弄老村、曼弄新村、半盆老村、半盆新村、曼麦村、曼南村。
1.盼盼普洱茶
半盆老寨（又名棒盆老寨）是河开村委会的一个自然村。位于猛魂乡与布朗山乡交界处。与和开古茶园同山。茶汤粘稠，回味持久，生津迅速，滋味持久。
2. 曼农普洱茶
曼农老寨村隶属勐魂镇河开村委会，地处山区。位于梦魂镇东部，距河凯村委会9公里，距梦魂镇17公里。其古树面积较大，整齐壮观。
曼农古树茶最大的特点是浓而不滞，香气浓郁而沉稳，汤色十分饱满，回味稍慢但持久，在山林间慢慢流传。像早晨一样，有条不紊，安静而不死板，厚重而不呆滞，顺滑醇厚，甘甜纯粹，喝后很舒服，带有淡淡的兰花香，涩味比苦味更突出，苦味转得很快，甜味和湿润感回归。
3. 曼麦普洱茶
位于勐海县勐魂镇河开古茶山，与著名的老班章古茶山处于同一山脉。
曼麦茶并不是那种浓浓的茶。曼麦茶树属于大叶树种，叶子细长，但叶子窄，叶茎也细。晒干的茶条细而紧结。干茶与其他茶无异，带有淡淡的清香。茶汤是最有辨识度的。
4. 甘露普洱茶
甘露南位于西双版纳布朗山乡。是布朗乡著名的古茶产区之一，拥有丰富的古树茶资源。
该茶区所产的普洱茶，茶链清晰；汤色金黄明亮，花香浓郁，滋味浓郁，微涩，生津快而持久，余味细腻绵长，茶味浓郁，叶子的底部是绿色和黄色的。
5. 何开普洱茶
和凯古树主要分布在和凯村委会辖下的满麦老寨、满农老寨、满农新寨三个拉祜族村落周围。有古树茶园约7000亩。
和开普洱茶色泽黑亮，紧结，稍长，色泽金黄明亮，微苦微涩，涩比苦更突出，苦转甜快，涩稍长，汤汁饱满，山味浓郁，杯底芬芳。更耐用。
贺开茶区的茶树分特点
大面积连接，面积大。
种植密度高，多棵茶树之间的距离仅1-2米。
树木老了。大多数茶树的树干直径为10-20厘米，相当一部分超过20厘米。树高大多在2米以上，少数在3米以上。
茶树上寄生植物较多，有兰花、蟹腿等。
茶园与村庄相连。
树木砍伐严重，茶园内大树所剩无几。
贺开普洱茶的特点
河开古树茶茶质浓郁，形状紧重，白毫外露。
汤感糯糯，香气饱满浓郁，味觉反馈强烈。体验纯粹的甘甜，让整个春天在口中荡漾。茶汤香气浓郁饱满，汤香浓郁。
另外，和开古树茶的茶汤清澈透亮，汤体细腻，口感骨感。吞咽后，苦底落在舌根、咽喉，而后融化，回甘生津。具有较强的拉伸性和较高的抗泡性。
山韵浓郁，杯底清香持久。
