浆果茶产于湖南永定、永顺和湖北来凤。
猫眼莓茶:产于湖南省张家界市永定区猫眼河,故名猫眼莓茶。
永顺莓果茶:产于湖南省湘西土家族、苗族永顺县,该茶黄酮类化合物含量高,物质丰富,风味独特。
来凤莓果茶:产于湖北省恩施土家族苗族自治州来凤县,该产区拥有大规模的野生藤茶资源。
莓茶的三大种类与产地
1. 猫眼浆果茶
湖南省张家界市永定区是浆果茶的核心产区。因地处猫眼河一带,故又名“猫眼莓果茶”。 2010年11月15日,“猫眼莓果茶”被中华人民共和国农业部认定为地理标志产品。
猫眼浆果茶历史悠久,生命力旺盛。它是第四纪冰川灭绝后幸存下来的稀有物种。
适应生长于湖南张家界海拔1000米以上的红砂岩中。
猫眼浆果茶树具有落地生根、落籽发芽的特点,野生动物、家禽不会进食,病毒、蚊虫不会靠近。
2. 永顺莓果茶
永顺县位于湖南省湘西土家族苗族自治州北部,武陵山脉腹地,沅水、漓江源头及支流贯穿其中。湿度常年保持在80%左右。独特的成长环境。
据介绍,永顺浆果茶作为农产品地理标志注册产品,在永顺县已有千年使用历史。
永顺莓果茶的原叶为蛇齿葡萄叶,是珍贵的两用纯天然植物。
永顺浆果茶是目前自然界中发现的黄酮类化合物含量最高的植物,也具有很高的价值。
3. 来凤藤茶
来凤藤茶(浆果茶)主产于湖北省恩施土家族苗族自治州来凤县,是中国国家地理标志产品。
来凤藤茶又名山田茶、龙须茶,以葡萄科蛇葡萄属植物的茎、叶制成。
来凤县年平均降雨量1400毫米,日照1400小时,平均气温15.8,无霜期256天。具有夏无酷暑、冬无严寒、四季温暖湿润、雨量充沛、雨热并存的特点。
土壤有机质丰富,气候条件非常适合藤茶生长。是藤茶生长的有利地区。野生藤茶资源十分丰富。蛇葡萄等几种野生资源极为丰富,为藤茶产业的发展提供了非常好的基础条件。
莓茶的特点
1、浆果茶原叶:浆果茶生长成熟时采摘,叶大,色深,茶梗少而粗,滋味浓,回味慢,耐冲泡;
2、特级浆果茶:采摘时间比原浆果茶稍早,叶子小,颜色灰白色,茶梗多,滋味一般,余味甘甜;
3、最佳浆果茶:清明节后采摘,叶子细嫩,颜色洁白,茶梗细小。通常茶叶呈整株形状,口感好,回味快。