熟后的普洱茶呈散茶形状。普洱散茶（熟茶）是普洱茶的一种，芽叶较多，排列细腻，色泽棕红，条索整齐紧密，滋味光滑、醇厚、爽滑，按根据原料的嫩度，散茶分为特级、一级、三级、五级、七级。总共有5个等级。其核心特点是香、甜、醇、润、厚、滑。
普洱散茶的等级特点
高级版
条索紧细、均匀，棕褐色光滑，均匀，香气浓郁，醇厚甘甜，汤色红亮，叶底红褐细嫩。
一级
条索紧密打结均匀，褐色更加明显均匀，香气显露，味道醇厚甘甜，汤色红亮，叶底红褐细嫩。
三级
条索紧结，均匀，棕润，连嫩梗，香气浓郁纯正，滋味醇厚甘甜，汤色红亮，叶底红褐细嫩。
五年级
条索肥厚，均匀，红褐色尚湿润，与梗不均匀，香纯，回味醇厚，汤色暗红而浓，叶底红褐色，不嫩。
七年级
条索粗大，参差不齐，红褐色不舒畅，茎部参差不齐，香气纯正，回味醇厚甘甜，汤色深红但浓稠，叶底红褐色稍厚。
优质普洱熟茶的特点
好的普洱熟茶特点：条索紧结清晰，颜色呈棕红色或深栗色，俗称猪肝红，芽茶呈深金黄色。该茶酒精度低，回甘明显，香气独特老纯，无异味和杂味，饮后心情愉悦。好的熟茶，茶底鲜嫩完整，坚韧，呈红褐色。
煮好的普洱茶是鼻香扑鼻的，热腾腾的茶汤凑近鼻子，有股陈香的味道；
二是唇香，第一次入口后味道就香；
三是舌颊留香，茶汤滚过舌尖，留下不褪色的甜香；
第四是喉咙的香气。茶汤流入延时，热烈醇厚的余韵称为喉韵。